Ingredientes: 1 huevo 100 ml de bebida vegetal o leche 60 g yogur griego 30 g espinacas frescas 70 g de harina de espelta o de trigo integral 1/2 cucharada de AOVE (aceite de oliva virgen extra) Sal al gusto Una pizca de nuez moscada Para el topping: queso curado, champiñones, tomate, aceitunas negras, rúcula,…
Etiqueta: recetas saludables y fáciles
Crema de guisantes y menta
Ingredientes: Guisantes (nosotras hemos usado media bolsa de los congelados, pero si es temporada y tienes frescos, mejor que mejor). Menta fresca (unas 10 hojas o más; no te cortes, porque es lo que le dará el toque de frescura) Leche o bebida vegetal (nosotras usamos bebida de soja). La cantidad dependerá de cómo de…
Koalas en la cocina 