Ingredientes (para 5 personas): 700 g calabaza 300 g alubias blancas cocidas 150 g arroz 400 g patata 200 g espinacas 1 butifarra negra 1/2 chorizo 4 dientes de ajo AOVE (aceite oliva virgen extra) 1 cdta. pimentón rojo dulce Sal Preparación: Cortamos la calabaza en dados de unos 2 cm de grosor y la…