Ingredientes: 2 latas de sardinas en aceite de oliva 1 bote de pimientos del piquillo enteros Limón Especias: pimienta negra, perejil, ajo granulado. No añado sal porque las conservas ya llevan. Preparación: Escurrimos bien las sardinas del aceite y las metemos en un bol. De los pimientos del piquillo, he dejado 9 para rellenar y…
Categoría: cajón desastre
«Olla de aceite»
Ingredientes (para 5 personas): 700 g calabaza 300 g alubias blancas cocidas 150 g arroz 400 g patata 200 g espinacas 1 butifarra negra 1/2 chorizo 4 dientes de ajo AOVE (aceite oliva virgen extra) 1 cdta. pimentón rojo dulce Sal Preparación: Cortamos la calabaza en dados de unos 2 cm de grosor y la…
Minipizzas de calabaza
Ingredientes para la base: 550 g de calabaza 20 g de levadura en polvo 60 g harina integral 1 clara de huevo 1 cdta. de sésamo 1 cdta. de ajo granulado Sal Pimienta negra molida Ingredientes para el topping: Tomate triturado + AOVE (aceite oliva virgen extra) + orégano + sal (mezclar en un bol…
Muesli saludable
Ingredientes: Arroz integral hinchado (en herboristerías) Copos de avena Frutos secos a tu elección ( avellanas, pipas de girasol, de calabaza, almendras, cacahuetes..) Semillas a tu elección ( lino, sésamo…) Opcional: coco deshidratado laminado o rallado, pasas o chocolate negro rallado. Una buena cucharada de miel Una cucharada generosa de aceite de coco si está…
Koalas en la cocina 