Ingredientes:

• 50g de açaí congelado
• Un chorrito de sirope de ágave
• 2 cucharadas de yogur
• Un chorrito de limón
• 5 cubitos de hielo
• Un plátano congelado en rodajas

Preparación:

Echar todos los ingredientes (el orden de ellos es irrelevante), a triturar en una batidora de vaso, o en Thermomix durante 14s velocidad 5.

Comentario nutricional:

Este tipo de recetas supone una alternativa a los helados ricos en azúcares añadidos y grasas saturadas.

El toque dulce lo aportan las frutas, que contienen azúcares naturalmente presentes, y el chorrito de sirope de ágave.

El yogur natural aporta la textura untuosa que da cremosidad al helado.

¡A disfrutar!